Ciao Irene,
sono Chiara la sposa di Edolo(BS)!!!!!
Ti volevo ringraziare perchè tuoi biscotti hanno avuto un grandissimo successo e sono letteralmente andati a ruba tra le mie invitate... mi hanno fatto tutte i complimenti per l'idea simpatica e carina che ho avuto e soprattutto per i biscotti che erano stupendi e spettacolari!!!!! a dire il vero me li sarei tenuti tutti i a casa!!!! ma alla fine sono riuscita a salvarne solo uno per me!!!!!
ti ringrazio ancora tantissimo per le tue bellissime creazioni che oltre che ad essere buone sono vere e proprie opere d'arte!!!!!!!
non appena sarò mamma di sicuro ti chiamerò per i biscottini x le feste di compleanno!!!! ;)
Continua così perchè con il tuo super lavoro farai felici tante sposine ansiose!!!!! ;)
ciao ciao a presto
Chiara
'
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Ciao Irene,
volevo ringraziarti pubblicamente per il divertentissimo corso di cupcakes natalizi svoltoisi ieri (26novembre) a Roma....riuscire a creare queste delizie meravigliose sotto la tua attenta guida è stato veramente uno spasso.....Allora aspetto fiduciosa le date dei prossimi corsi, eh beh si, ora chi ti molla più!!!
Grazie ancora Alessia!!
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Eccomi qui, accomodata davanti al mio portatile, tornata da un ora e poco più dal Viterbo, dove ho seguito il corso di Irene...
Mi sono divertita tantissimo, davvero.. Prima di tutto lo stare con persone che sanno di cosa parli quando citi che ne so, il "forno ventilato", oppure, "i conetti di carta forno", oppure che conoscono il terrore che la torta che stai per consegnare ti si rovini durante il trasporto.. già quello è stato, non lo so... come se fino ad ora fossi stata in apnea, e ora invece mi avessero fatto venire a galla per prendere aria; ve lo giuro.. sono stata troppo bene!
Abbiamo imparato tantissime cose, sulla royal icing, delle varie consistenze, delle tecniche con le quali si usa, e le applicazioni che si possono fare. I tempi, le ricette, le dosi, i consigli, i segreti... ma anche episodi simpatici, figli, mariti e fidanzati da santificare
Irene è stata bravissima e chiarissima nello spiegare, disponibilissima nel condividere con noi allieve i suoi trucchi e le sue tecniche per la migliore riuscita dei biscotti, delle glasse, ecc.
Insomma ragazze, per farvela breve.. è valso la pena dormire 4 ore stanotte per andare a Viterbo, farsi un corso di 6 ore e sostenere un costo, (che per me che non lavoro è notevole) e avere poi dei riscontri. Ho imparato tantissime cose, una tra tutte: come farmi il conetto di carta forno!
Grazie Irene, di cuore!
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Cara Irene, ho provato a chiamarti ieri due volte perchè volevo ringraziarti veramente di cuore!!!! Era tutto perfetto.
La torta era meravigliosa e buonissima, i biscotti stupendi. Sono rimasti tutti senza parole... Ho dato i tuoi contatti a tutte le mamme che erano presenti.
Scusa ancora per la fretta con la quale hai lavorato.
Hai reso il primo compleanno di mia figlia davvero una gionata speciale!
A presto.
Vittoria
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Ciao Irene,
siamo rientrati da qualche giorno dal viaggio di nozze. Tutto meraviglioso.
Trovo solo ora il tempo di ringraziarti per il tuo lavoro... quel giorno non ho visto proprio nulla
di quanto tu hai preparato purtroppo, nè tantomeno ho potuto assaggiare niente!! Gli ospiti e i tempi non me lo hanno permesso, e quando sono riuscita ad arrivare nella zona cup cakes, tutto era sparito!! Meglio così, giusto?
Ho ricevuto molti complimenti per il cibo ed i dolci: te lo volevo far sapere.
Nel caso tu avessi scattato delle foto al tuo lavoro prima di consegnarmelo, me le potresti inviare?
Mi farebbe molto piacere, almeno potrei dire di aver visto anche io i tuoi capolavori :)
Ci sentiremo per i prossimi eventi che dovrò organizzare.. ora so come poterti contattare.
Un grosso saluto e a presto,
Barbara
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Ciao Irene!!
La torta era strepitosa e deliziosa!!! L'idea del baule dei giocattoli sul parquet della stanza di Andy è meravigliosa! Ho anche apprezzato molto il nome scritto con lo stesso carattere e colori di "Toy".
Il mio bambino era felicissimo e quando gliel'hanno portata ha urlato: "Totta Cowboy!!! beia!!!" seguito da una risata di felicità e un lungo applauso con le manine (che dedico interamente a te!). inutile dirti che ha baciato tutti i personaggi e ha portato il baule a casa a fine serata.
I biscotti di fine festa sono bellissimi, domani li distribuirà ai suoi compagni di classe, l'emozione continua....!
Grazie per averci regalato un momento magico e ancora complimenti!!!!
Ah, dimenticavo, olttre agli invitati anche il personale del ristorante era entusiasta e ci hanno chiesto chi fosse l'autore di tale opera.. (ho fornito i dati del tuo sito).
Nel ringraziarti ancora ti invio affettuosi saluti.
Leila.
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Buongiorno Irene,
ti vorremmo ringraziare per l'ottimo lavoro svolto: la torta era
bellissima e tutti sono rimasti a bocca aperta nel vederla! Ho ricevuto
un sacco di complimenti a riguardo, anche perchè era davvero buona e
diversa dalle solite torte nuziali "pannose". Anche i biscotti
segnaposto hanno avuto un successone: graziosissimi!
Un saluto a te e alla gentilissima Silvia
Alessandra e Fernando
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irene, tu sei la numero 1!!!
preparati perche' ogni occasione sara' buona per farti "lavorare"!!!
tra qualche giorno ti do la data per gennaio!!!
TI ADOROOOOOOOOOOO!!!!
non vedo l'ora arrivi stasera per far vedere la torta a tutti!
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Cara Irene
Complimenti per il tuo lavoro…..la torta era fantastica!!!
Mia figlia e i suoi amici erano estasiati al punto che non volevano mangiarla!!
Quando l’abbiamo mangiata l’estasi è stata completa!!
GRAZIE ANCORA
Monica
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Ciao Irene,
ti sto scrivendo da Manosque, nell'Alta Provenza, qui tutto bene, stiamo da favola.
La torta era bellissima (ma non avevo dubbi), come la desideravo! tutti sono rimasti a bocca aperta e poi a bocca chiusa, perchè se la sono mangiata tutti e non è rimasta nemmeno una fetta.
Grazie ancora per tutto...
Un abbraccio provenzale!
Anna Rita
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Ciao Irene!! Che dire... La tua torta era "semplicemente" FANTASTICA! Sia per le decorazioni: Memole ti è venuta belllissima, che per il sapore... Mentre la mangiavo mi sentivo una bimba! Bellissimo vedere le facce di tutti! é stata un SUCCESSONE!!!! GRAZIE DI CUORE! Appena risento Mauro ti faccio inviare la foto.
un abbraccioGRANDISSIMO!
MariaConcetta
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Ciao Irene,
ho provato a chiamarti questa mattina per ringraziarti della bellissima torta che hai fatto.
Mia nipote apprezzerà sicuramente (quando sarà grande e vedrà le foto), ma l'effetto sorpresa ed il successo che ha ottenuto su tutti è stato fantastico....per non tralasciare ovviamente anche il gusto per quanto fosse buona!
Grazie mille di cuore anche per aver accettato il mio ordine così in tempi brevi, sarà mia cura promuoverti, anche se sono sicura che tu non ne abbia bisogno.
A presto,
Alessia
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E' stata una torta davvero strepitosa sotto tutti i punti di
vista...grazie e ancora grazie!!!
Sabrina
P.S.
...quando è arrivato il signore per la consegna della torta mi ha fatto
dare una sbirciatina alle altre torte...una più bella dell'altra!!!
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Grazie Irene, qualche giorno fa sono arrivati i biscotti: sono meglio di come me li aspettavo!
Ti consiglierò sicuramente ad altre amiche!!
Ciao
Francesca
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Ciao Irene,
è andata benissimo la torta ha avuto un successone!!!!Avresti dovuto vedere le facce dei bambini..... letteralmente impazziti..chi voleva puffetta, chi grande puffo. Federico ha compiuto 1 anno quindi ancora non conosce i puffi ma ha capito che era per lui ed ha apprezzato il prato, lo ha divorato quasi tutto durante le foto. Complimenti sei bravissima e la torta era buonissima.
Ciao ciao
Silvia Visconti
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Ciao Irene....volevo farti un "piccolo" saluto per una "grande" gioia che mi hai dato....contentissima della torta...che nessuno aveva capito e soddisfatta dei biscotti che ho donato a fine festa. Appena ce ne sara' motivo ti contattero...magari assaggiando qualcos'altro!
Baci Lina Francesconi
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Hi Irene, our wedding cake was amazing.....thank you very much. It looked and tasted wonderful. We'll send some pictures shortly. We had such a lovely wedding day.
Best wishes.
Luke and Patricia
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Non esistono parole per esternarti la nostra soddisfazione per aver scelto te. Il risultato fantastico ha colorato un sogno in bianco e nero.
Antonella e Carlo
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Cara Irene,
La torta era come desideravamo...tutti ci hanno fatto i complimenti e ci hanno
detto che era buonissima oltre che bellissima! Noi siamo in partenza...spero che ci sia occasione di risentirci e rivederci....
Grazie di Tutto...
Daniela
P.S. Ciao Irene sono Ugo...finalmente ad un matrimonio (il mio) sono riuscito
a mangiare la Torta (che era una vera torta non cartonata)..
Anche se poi, dopo la torta, non ho toccato gli altri dolci.
Veramente complimenti...ha anche retto discretamente al caldo infernale che
faceva e che ha sciolto qualunque cosa si trovasse nel borgo...anche i miei
vestiti!
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Cara Irene, è stato un piacere conoscerti (dopo aver mangiato le tue dolcezze). Il corso è stato molto interessante e spero tanto di partecipare ai prossimi. Un abbraccio. Carla
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Roberta Scamolla
Ciao Irene,
la torta era spettacolareeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee e specialmente
buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! abbiamo
ricevuto i complimenti da tutti gli invitati, è stata fotografata più del
festeggiato. Avrai tanti altri clienti ,complimenti hai fatto della tua arte un
lavoro. Grazie di tutto ci sentiremo prestissimo un abbraccio grande grande
Roberta Vincenzo Edoardo
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Deborah D'Orta
Ciao! La torta è piaciuta molto e anche i biscotti...pensa che avendo messo la torta da subito sul tavolo tutti pensavano fosse finta, messa per bellezza per fare le foto..tipo soprammobile...poi quando hanno visto che si tagliava si è sentito un ohhhhhhh...insomma tutto MOLTO bene grazie ancora e a presto...
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Rita Gallo
ciao irene volevo complimentarmi con te per la torta era stupenda il festeggiato nonostante aveva chiesto niente torta è rimasto senza parole e cosi pure gli invitati per cui aspettati presto altre prenotazioni ho dato loro il tuo cellulare un bacione e a presto
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Fiorenza Cocco
Carissima Irene, ti vorrei ringraziare; dirti quanto fosse bella la torta del mio piccolo è quasi superfluo, ma vorrei ancor di più sottolineare quanto tu sia riuscita a sorprendermi per la sua bontà ….! Che siano incredibilmente belle lo possono vedere tutti dal sito ma quanto fosse speciale quel ripieno al cioccolato lo possiamo dire solonoi !!! grazie non vedo l’ora di contattarti per la prossima occasioneun caro saluto Fiorenza
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Biancamaria Maiuri
Cara Irene,
anche se con un pò di ritardo, volevamo ringraziarti per la splendida
torta......è stata un successo....oltre ad essere bella, (un lavoro da ARTISTA
, proprio come la desideravo nei colori nella forma e nella decorazione; cosa
che ti dissi anche quando la vidi),era anche buonisssssima.......pan di spagna
ottimo bagnato al punto giusto..e non ti nascondo che la parte rimasta l'abbiam
portata via...non poteva rimanere senza dei degustatori !!!!!!
E' stata veramente di coronamento ad un bel momento....e devo dire,come vedrai
nella foto che ti ho allegato, l'abbiamo onorata con il taglio della
sciabola........che è stato anche per me una sorpresa!!
Grazie grazie ancora......
a presto....
Baci
Biancamaria e Diego
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Bianca Maria Togni
Ciao Irene, ti volevo ancora ringraziare per la bellissima torta che hai fatto per il compleanno di Tommaso: ha riscosso un gran successo! Scusa se non ti ho scritto prima, ma tra il lavoro ed il pupetto... Grazie ancora, ci sentiamo per il secondo compleanno!
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Giorgia Pasqualini
Ciao Irene,
é stata una giornata splendida, ricca di emozioni...
Grazie veramente di cuore... sei una persona dolcissima che non si limita nel fare con amore e serietà la sua professione!
La tua torta è riuscita a rispecchiarci in tutto, ricca di dettagli, dolce di passione e genuina nei contenuti!
I complimenti non solo dei nostri ospiti ma anche della Casina Valadier, giudicata la miglior torta dell'anno!
Un abbraccio forte...
...alla prossima occasione
Giorgia e Fabio
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Raffaella Marandola
Ciao Irene,
la torta è stata un successone e noi siamo stati orgogliosi di
esserci affidati a te. Poi i confetti hanno aggiunto un tocco di classe.
Insomma splendido lavoro: Complimenti!
Per fortuna ne è avanzanzata un bel pò...e ci siamo addolciti
dalle fatiche per qualche giorno.
Ti stiamo facendo un pò di pubblicità!!!
Partiremo mercoledì per il meritato riposo...quindi ne approfitto
per augurarti un felice Natale e tanto dolce lavoro.
Un abbraccio per la serietà, l'affidabilità e la simpatia.
A presto
Alessandro e Raffaella
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Michela Vaselli
Scusa Irene se non ti ho contattato prima ma ho fatto in tempo in tempo a festeggiare Giorgia che mi sono presa l'influenza. Comunque volevo ringraziarti e soprattutto farti i miei complimenti. La torta oltre ad essere BELLISSIMA e AZZECCATISSIMA, era anche veramente squisita.
Grazie ancora
Michela
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Eva La Fata
Ciao Irene!
la torta era tanto bella quanto buona... ha fatto un figurone!
Devo dire che tutto è andato per il meglio (ritardo a parte... anzi perdona se quel giorno ti ho fatto spettare, ma è successo di tutto!!!); è stata una bella festa, ogni cosa ci è sembrata intonata all'occasione e al luogo, niente è risultato forzato o costruito e tutti hanno avuto l'impressione di partecipare quasi ad una festa in famiglia... è stato bello!
Mi è dispiaciuto nn averti conosciuta di persona, ma tengo a dirti che sei davvero, davvero, davvero strabrava... la torta era un piccolo gioiello!
Baciuzzi!
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Silvia Pelissero
Ciao Irene, sono Silvia, la ragazza a cui hai fatto la torta del cappellaio matto.
Ci tenevo a ringraziarti personalmente per il tuo bellissimo lavoro, non sono un tipo da festona in grandi locali o cose simili, il mio compleanno di 18 anni è stato impreziosito però da una torta che desideravo tantissimo a che non mi aspettavo di ricevere!
Non immagini quando mi è arrivata davanti, avevo gli occhi spalancati e sono rimasta senza parole, sappi che anche se a distanza hai reso felicissima una ragazza un po' fissata con le cose particolari. Se lo avessi ti manderei un video con la mia reazione, ma posso solo che allegarti un paio di foto e ringraziarti ancora tantissimo!
ps: la torta oltre ad essere bella era buonissima, è finita presto sì, ma il coniglietto e la teiera li ho chiusi in una bustina trasparente con fiocchetto e li ho conservati, come dolcissimo e zuccheroso ricordo!
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Maria Scarcia
Carissima,
siamo rimasti senza parole............... bellissima e buonissima. Sei una vera artista.
Mi ha fatto piacere conoscerti (anche se al momento solo virtualmente) e spero di avere altre occasioni per avvalermi della tua arte.
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Laura Lieto
Ciao Irene,
Volevo ringraziarti per tutto visto che non ci siamo incontrate!
La torta era buonissima oltre che splendida! I cupcakes non li ho ancora assaggiati ma sono dei gioielli! (Quanto mi si conservano?!). Ti faccio i miei complimenti anche x la cura dei dettagli,cosa che io noto mooooltissimo... Ti faro' una gran pubblicita'!
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Carlotta Montefusco
Ti ringrazio ancora perchè la torta era davvero strepitosa; ha contribuito a rendere la mia festa perfetta ed indimenticabile.
Un bacio,
Carlotta
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Fabiana Silvestrini
Ciao Irene,
la torta è stata un SUCCESSONE...tutte le persone presenti sono rimaste
meravigliate della splendida lavorazione e dal sapore unico.
Gustarla è stata un piacere del palato ma nello stesso tempo
anche un dispiacere...nessuno aveva il coraggio di tagliarla!!!
Sei una GRANDE!
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Micol Scondotto
www.studiomse.it
Ciao Irene,
mi è arrivato tutto, i biscotti fatina sono fantastici! Grazie e a presto
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Jlenia Pinato
ciao irene grazie grazie grazie!!!!!!
la torta era meravigliosa fantastica la gente è rimasta meravigliata dal
lavoro che hai fatto anche dino è rimasto senza parole......
alla prossima per il battesimo!!!!
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Roberta Ciaroni
Ciao Irene, innanzitutto ti ringrazio tanto per la bella figura che ho fatto, direi che più che una torta era una scultura, gli invitati si sono prima deliziati con gli occhi e poi con il palato... era artigianale, fresca, non pesante e tutti hanno fatto il bis... tanto che è finita tutta!!! mi piangeva il cuore tagliarla, ho fatto molte fotografie, le bambine cioè la festeggiata e la sua cuginetta si sono subito accaparrate le bamboline sulla torta, beh un successone , anche i biscotti erano davvero carini , sono stati dati uno ad ogni invitato e credo che nessuno li mangerà , sarà un ricordo di una bella festa .
Grazie e a voi che leggete vi posso dire fidatevi UN SUCCESSO GARANTITO.
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Maria imparato
Ciao! I biscotti sono arrivati e sono bellisiimi! Grazie....
A presto - Maria
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Valentina De Canonico
IRENE IL CAKE TOPPER è FANTASTICOOOOOOOOOOO!!!!
SOPRATTUTTO ALBERTO .... è IDENTICO
TI RINGRAZIO TANTISSIMO ....
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Alessia Mondello
Ciao Irene,
mi è dispiaciuto molto non averti incontrata ieri, ma ero nel pieno dei preparativi.
La torta era meravigliosa, bellissima. Molto, ma molto più bella di come l'avevo immaginata. E' stata fotografata da tutti e i bimbi erano sorpresi e meravigliati tanto che abbiamo dovuto salvarla dalle loro mani curiose.
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Daniela Peraino
Ciao Irene,scusa se scrivo con un po di ritardo ma sono stata presa dai mille impegni del dopo matrimonio,volevo ringraziarti per l'ottima riuscita della torta,davvero bellissima e buonissima e anche per la puntualità con cui hai organizzato il tutto perciò il mio commento è certamente molto positivo!è stata una giornata molto riuscita e la torta ,che rappresenta il momento più emozionante del ricevimento, ha suscitato molti consensi, perciò grazie ancora i tutto e un abbraccio.
Daniela
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Alessia Alessio
Ciao Irene,
Grazie grazie grazie!!!!!
La torta era stupenda e buonissima...
I biscotti sono piaciuti in tutti i sensi....siamo rimasti molto entusiasti di tutto...(originali e gustosi)
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Francesca Piano
Effetto scenografico di grande successo unito alla bontà del contenuto e puntualità nella consegna, brava Irene
Torta "Rachele"
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Elisa Bonfanti
Un ringraziamento speciale ad Irene per i bellissimi segnaposto che ha creato per il mio matrimonio.
Erano splendidi, sto passando il tuo contatto a tutte le mie amiche che si devono sposare...
Grazie ancora di tutto!!!!
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Claire Jones
Hi Irene,
Everyone loved the cake. In fact there was alot of excitement when it was brought out!!! Not only did it look good but it was delicious!!!
Thanks again for a wonderful cake! I will send photos when I have received them.
Claire
TRADUZIONE: Ciao Irene, la torta è piaciuta a tutti. Infatti c\è stato molto fermento quando la torta è stata presentata!!! Non solo era bellissima ma era anche deliziosa!!! Grazie ancora per la bellissima torta! Ti mando le foto appena le ricevo.
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Mamma Silvia
Cara Irene, grazie per la torta di Carola che oltre ad essere bellissima era anche buonissima! Tutti gli invitati sono rimasti a bocca aperta! Grazie mille e... alla prossima torta!!!!!
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Alessandra Luna
Irene, la torta è stata un successone!
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Christian Krohn
Irene made us the most beautifull cake for our wedding. Exactly what we had imagined. She is reliabe and a very good pastry chef. Thank you!
TRADUZIONE: Irene ha creato una torta bellissima per il nostro matrimonio. Esattamente come ce la immaginavamo. E affidabile ed un ottima pasticcera. Grazie !
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Tiziana e Michela
Un vero capolavoro,un grande successo alla vista e al palato. E' stata un emozione rivederla nella tua galleria fotografica.Complimenti e Mille grazie!!!!!!!!! Michela 18 anni
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Rosamaria Fraulo
Ero alla festa di Carla e mi ha colpito molto la tua torta, sei veramente creativa! Complimenti RosyFraulo
Armando
Condivido, è stato un bel momento quando è arivata la torta. Grazie ancora....
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Stefania Gaggioli
Bravura, capacità, manualita, espressione, fantasia....sono innumerevoli i complimenti che potrei farti!!! faresti impazzire tante mie allieve compreso me! Stefania
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